Torta de crepes con Mezcla Lista para Pancakes de Avena: ¡una receta diferente para hacer en casa!

¿Sabías que nuestra Mezcla Lista para Pancakes, Crepes y Waffles de Avena —elegida como Producto del Año 2020 en Colombia— es una buena fuente de fibra y no contiene colorantes, conservantes ni sabores artificiales? Además, es una mezcla baja en grasa total, grasa saturada, grasas trans y colesterol, y libre de grasas trans. Se trata de un producto cuyas propiedades puedes aprovechar para la preparación de variedad de recetas. Por eso, en este artículo te invitamos a seguir una deliciosa y diferente receta de torta casera elaborada con crepes de avena. ¡Sigue leyendo y anímate a compartir un momento inolvidable en casa con tu familia!

Ingredientes 

• 300 gramos de Mezcla Lista para Pancakes, Crepes y Waffles de Avena Haz de Oros
• 9 cucharadas de esparcible Canola Life
• 6 tazas de leche de origen animal o vegetal
• 10 yemas de huevos grandes
• 2 ½ tazas de crema de leche
• Ralladura de 1 naranja mediana
• ¾ cucharadita de jengibre molido
• 1 taza de azúcar granulado
• ¼ taza de Harina de Trigo Haz de Oros
• 2 pizcas de sal
• 1 ½ taza de crema
• 3 cucharadas de azúcar en polvo

Preparación

1. Mezclar los ingredientes secos

• En un bowl, mezcla la Mezcla Lista para Pancakes de Avena Haz de Oros, la linaza y la canela.

2. Agregar la leche

• Añade la leche a los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Añadir ingredientes opcionales

• Si deseas mejorar la consistencia y textura, agrega crema de maní o puré de banano en este paso y mezcla bien.

4. Preparar la sartén

• Coloca un poco de esparcible Canola Life en una sartén de teflón antiadherente y calienta a fuego alto.

5. Ajustar la temperatura

• Baja la intensidad del fuego antes de agregar la mezcla.

6. Cocinar los pancakes

• Vierte dos cucharadas de la mezcla en la sartén y usa una espátula para esparcir y darle el grosor deseado.
• Observa la cocción: esta mezcla no hace tantas burbujas como la estándar, así que debes estar atento para voltear el pancake cuando esté dorado por un lado.

7. Servir los pancakes:

• Cuando los pancakes estén listos, colócalos en un plato.
• Acompáñalos con frutas, jamón o queso, y agrega mermelada light, miel de agave o sirope sin azúcar para un contraste de sabores.

¡Sigue creando momentos inolvidables con nuestras recetas!

Queremos conocer esos olores y sabores que hacen de tus desayunos momentos inolvidables. Comparte tus creaciones y sigue disfrutando de deliciosos momentos en familia con las recetas de Haz de Oros.

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Fuente: http://bit.ly/2HXmhef