Una receta de quesadillas para halloween que vas a amar, Haz de Oros te enseña cómo hacerla

1. Prepara las tortillas

Usa los moldes de galletas con formas de Halloween para cortar las tortillas de Haz de Oros. Necesitarás dos tortillas por cada quesadilla. Corta la primera tortilla en la forma de tu molde y déjala entera, esta será la base. Luego, toma una segunda tortilla y usa el molde para cortar los «agujeros» que formarán los ojos, la boca o cualquier diseño que desees para darle una cara terrorífica o divertida a tu quesadilla.

2. Rellena las quesadillas

Coloca una de las tortillas enteras como base en una superficie plana y espolvorea una capa generosa de queso rallado encima. Si decides agregar jamón, este es el momento de colocar algunas lonjas sobre el queso. Luego, coloca la tortilla con los agujeros de cara encima, alineándola con la base para que ambos lados coincidan.

3. Cocina las quesadillas 

Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio. Si deseas, puedes pincelar ligeramente las tortillas con un poco de aceite de oliva para que queden más doradas y crujientes. Coloca las quesadillas en la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que el queso esté bien derretido y las tortillas estén doradas. Al voltear, asegúrate de que la tortilla con la «cara» quede bien visible.

4. Servir las quesadillas

Una vez que las quesadillas estén doradas y el queso completamente derretido, retíralas del sartén. Deja que se enfríen unos minutos antes de servirlas, para que el queso no esté demasiado caliente. Puedes acompañarlas con guacamole o salsa de tomate para darle un toque extra de sabor.