Prueba esta nutritiva receta de Pancakes de Avena con linaza y canela

¿Cuántas combinaciones de pancakes y acompañamientos puedes hacer para comer siempre un desayuno completo? ¡Con nuestros productos las oportunidades son infinitas! Los deliciosos pancakes de Avena Haz de Oros son una opción perfecta para hacer que tu desayuno sea nutritivo. ¡Anímate a seguir esta fácil receta de pancakes de avena con linaza y canela! El impresionante sabor de sus ingredientes se sentirá desde el primer mordisco.

La base de una receta increíble

Antes de enseñarte a preparar la receta, queremos que conozcas más acerca de los Pancakes de Avena Haz de Oros, elaborados a base de harina de trigo fortificada, avena molida y avena en hojuelas —elementos que aportan a las recetas un sabor y una textura ideal—.

Esta mezcla lista permite la rápida preparación de pancakes, waffles y crepes con leche o agua, sin necesidad de añadir huevo ni margarina. Entre sus propiedades destaca que es buena fuente de fibra para cualquier momento del día. 

Cabe resaltar que este producto fue elegido como Producto del Año 2020 en Colombia en la categoría de Mezclas Listas. El reconocimiento que se basa en los resultados de encuestas realizadas a 7000 consumidores en una rigurosa investigación de la firma Nielsen.

Lee más en el artículo: ¡Nuestros Pancakes de Avena Haz de Oros fueron los ganadores del producto del año 2020!

Por último, antes de pasar a la receta, te invitamos a escoger el esparcible Canola Life como ingrediente de apoyo ideal para preparar los Pancakes de Avena. Se trata de un ingrediente que no altera el sabor natural de las preparaciones, contiene Omega 3 y es naturalmente libre de colesterol, lactosa y grasas trans.

Ingredientes

• 1 taza de Mezcla Lista para Pancakes de Avena Haz de Oros
• 1 taza de linaza molida
• 2 cucharadas de canela en polvo
• 1½ tazas de leche de origen animal o vegetal
• 1 cucharada de esparcible Canola Life
• ½ taza de mantequilla o crema de maní (opcional)
• 2 bananos (opcional)

Preparación 

1. Mezclar los ingredientes secos:

• En un bowl, mezcla la Mezcla Lista para Pancakes de Avena Haz de Oros, la linaza y la canela.

2. Agregar la leche:

• Añade la leche a los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Añadir ingredientes opcionales:

• Si deseas mejorar la consistencia y textura, agrega crema de maní o puré de banano en este paso y mezcla bien.

4. Preparar la sartén:

• Coloca un poco de esparcible Canola Life en una sartén de teflón antiadherente y calienta a fuego alto.

5. Ajustar la temperatura:

• Baja la intensidad del fuego antes de agregar la mezcla.

6. Cocinar los pancakes:

• Vierte dos cucharadas de la mezcla en la sartén y usa una espátula para esparcir y darle el grosor deseado.
• Observa la cocción: esta mezcla no hace tantas burbujas como la estándar, así que debes estar atento para voltear el pancake cuando esté dorado por un lado.

7. Servir los pancakes:

• Cuando los pancakes estén listos, colócalos en un plato.
• Acompáñalos con frutas, jamón o queso, y agrega mermelada light, miel de agave o sirope sin azúcar para un contraste de sabores.

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