Logo

Pídelo por:

Descripción

Sorprende a tu familia con un delicioso cheesecake de fresas. ¡Sigue leyendo para conocer la receta!

Ingredientes

Base de galleta

  • 2 tazas de galletas trituradas
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida

Relleno

  • 680 gramos de queso crema a temperatura ambiente
  • 1 1/3 taza de azúcar refinada
  • 5 huevos a temperatura ambiente
  • 455 gramos de crema ácida
  • ¼ taza de harina Haz de Oros Tradicional
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de jugo de limón

Salsa de fresa

  • 1 taza de fresas
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de azúcar refinada
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • ½ cucharada de fécula de maíz

Preparación

PRECALIENTA el horno a 160°C y engrasa el molde para cheesecake con mantequilla.

MEZCLA las galletas molidas con la mantequilla derretida hasta tener una consistencia arenosa húmeda; vacía la costra en el molde.

APLASTA la base de galleta alrededor de todo el molde hasta cubrir las paredes; reserva.

MEZCLA en la batidora el queso crema junto con el azúcar, la esencia de vainilla y el jugo de limón.

AÑADE los huevos uno a uno y adiciona la crema ácida y el harina al final; mezcla hasta que todo quede bien incorporado.

VIERTE el relleno en el molde, muévelo ligeramente para retirar las burbujas de aire.

HORNEA a 160°C por una hora y media. Apaga el horno y déjalo adentro  hasta que se enfríe por 40 minutos.

RETIRA el cheesecake del horno, enfríalo a temperatura ambiente por 30 minutos, luego refrigéralo por al menos cuatro horas.

DESMOLDA el cheesecake y reserva.

COLOCA en una olla todos los ingredientes para la salsa de fresa, cocínalo a temperatura media sin dejar de mover por 15 minutos; retira del fuego y deja enfriar por completo a temperatura ambiente.

SIRVE el cheesecake bañado en la salsa de fresas.

 

Receta tomada de: https://www.cocinadelirante.com/postre/receta-facil-de-cheesecake-horneado

Conoce más recetas

Conoce el paso a paso para preparar un exquisito pan pita

Conoce el paso a paso para preparar un exquisito pan pita

¡Aprende de nuestros expertos Haz de Oros, mira la receta en este video y aprende a preparar un delicioso pan pita con nuestra mezcla para pizza! Mira el video. También…

Paso a paso para preparar un exquisito pan con finas hierbas

Paso a paso para preparar un exquisito pan con finas hierbas

¡Aquí te enseñaremos a preparar con la ayuda de nuestra mezcla para pizza un delicioso pan con finas hierbas! ¡Aprende de nuestros expertos Haz de Oros, mira la receta en…

Paso a paso para preparar una exquisita focaccia

Paso a paso para preparar una exquisita focaccia

Aprende a preparar una deliciosa focaccia con la ayuda de nuestra mezcla de pizza finas hierbas y la de nuestros expertos Haz de Oros, ¡mira la receta en este video!…

Waffles de pandebono con Haz de Oros

Waffles de pandebono con Haz de Oros

Disfruta la nueva Mezcla para Pandebonos de Haz de Oros y prepara todo lo que siempre soñaste, como estos deliciosos waffles de pandebono. También te puede interesar: Paso a paso…

Pandebonos hechos en casa con Haz de oros

Pandebonos hechos en casa con Haz de oros

Disfruta la nueva Mezcla para Pandebonos Haz de Oros y prepara tus recetas y sabores tradicionales favoritos, como estos deliciosos pandebonos caseros. También te puede interesar: Waffles de pandebono con…

Empanada de cambray con Haz de oros

Empanada de cambray con Haz de oros

Disfruta unas empanadas de cambray con la nueva Mezcla para Pandebonos de Haz de Oros. También te puede interesar: Waffles de pandebono con Haz de Oros Nuestro Canal de YouTube: Haz…

Arepa de yuca con Haz de oros

Arepa de yuca con Haz de oros

Prepara unas deliciosas arepas de yuca con la nueva Mezcla para Pandebonos de Haz de Oros. También te puede interesar: Waffles de pandebono con Haz de Oros Nuestro Canal de YouTube: Haz…

Torta de yuca con bocadillo y queso con Haz de oros

Torta de yuca con bocadillo y queso con Haz de oros

Disfruta la nueva Mezcla para Pandebonos de Haz de Oros y prepara todo lo que siempre soñaste, como esta deliciosa torta de yuca con bocadillo y queso. También te puede…

Cómo preparar pizza con Mezcla para Pizza Haz de Oros

Cómo preparar pizza con Mezcla para Pizza Haz de Oros

La manera más fácil y sobre todo divertida de preparar pizza casera, como todo un experto italiano, divierte con toda tu familia y sorpréndelos a todos, ¡una maravillosa receta con…

Cómo preparar pandebono con Mezcla para pandebono Haz de Oros

Cómo preparar pandebono con Mezcla para pandebono Haz de Oros

Con esta mezcla para pandebonos, podrás prepararlos rápido, fácil y deliciosos. Encanta a todos en tu familia, con el inconfundible sabor, de un tradicional pandebono. ¡Una sorpresa con todo el…

Copyright © Haz de Oros Familiar. - 2021 · Carrera 1a # 47-20 Tel: 01 8000 514020 · Cali, Valle del Cauca - Colombia.
Desarrollado por: logo-himalaya-sem