Ingredientes:
2 cebollas cabezonas
5 cucharadas harina Haz de Oros Tradicional
5 cucharadas pan rallado
2 huevos
Pizca sal
Aceite limpio (Canola life)
Preparación:
Partimos las cebollas en rodajas de medio centímetro y los separamos en aros de cebolla independientes, luego separar la harina Haz de Oros, el pan rallado y los huevos batidos en recipientes diferentes. Es momento de batir los huevos y echarle sal al gusto. Ahora pasas los aros de cebolla por la harina, seguimos con los huevos batidos y luego el pan rallado, repite esta acción una vez más. Por último lo freímos en aceite caliente para mejores resultados.
Receta tomada de: Cookpad.
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