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con familia, amigos y disfrutando de preparaciones deliciosas hechas con los diferentes productos de Haz de Oros.
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Descripción
Ingredientes
- 2 tortillas Haz de Oros
- 2 salchichas
- 1 cucharada de queso de untar
- 2 cucharadas de mayonesa
- ½ cucharada de albahaca seca o fresca finamente picada
- ¼ de diente de ajo
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de tomillo
- Pimienta al gusto
Preparación
Para la mayonesa de albahaca, mezcla en un recipiente (bowl) la mayonesa, el orégano, el tomillo, la albahaca, la pimienta y el ajo finamente picado, hasta lograr una consistencia uniforme. Cuando esté lista, cubre el recipiente con papel film o papel aluminio para que la mayonesa no se oxide.
Para preparar la Lonchera Rápida, esparce el queso de untar en la tortilla y procura dejar libre de queso unos dos centímetros alrededor de la misma. Ubica la salchicha previamente salteada en un extremo y dale una vuelta entera. Toma los extremos de la tortilla y dóblalos hacia adentro hasta que logres una especie de rectángulo. Una vez hayas hecho esto, sigue enrollando hasta que termines de envolver toda la tortilla y obtengas como resultado un cilindro.
Al terminar de enrollar, haz presión hacia abajo (aproximadamente 3 segundos) de esta manera logramos que conserve su forma, si deseas, puedes calentarlas en una sartén antiadherente sin mantequilla ni aceite, en un horno tostador, o en el horno de tu cocina por 2 o 3 minutos máximo a una temperatura baja, con el objetivo de lograr un exterior crujiente.
Para finalizar, esparce mayonesa de albahaca al gusto.
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