¡Innova con estos ingredientes! 5 recetas de pizza en sartén para hacer en casa 

La pizza en sartén es una excelente alternativa para preparar en casa, es fácil y sencilla de preparar. Aquí te compartimos varias ideas para que puedas innovar con nuevos ingredientes ¡Comparte un delicioso momento con todo el sabor Haz de Oros con estas 5 recetas de pizza en sartén! 

La manera de prepararlas es muy fácil, solo debes utilizar: 

• Masa para Pizza Haz de Oros
• 5 g de azúcar 
• 280 ml de agua 
• 20 ml de aceite
• Pasta de tomate
• Queso 
• Ingredientes que más te gusten de las recetas que te compartiremos

Procedimiento: 

1. Mezclar el azúcar en 100 mL de agua tibia (no caliente) y adicionar la levadura para activarla. Es importante no mezclarla, ni revolverla, solo dejar reposar durante 10 minutos. 
2. Adicionar en un recipiente la mezcla anterior, la levadura activada, el aceite y verter el agua poco a poco hasta integrar todos los ingredientes. 
3. Amasar todo el conjunto anterior durante 5 minutos hasta que la sensación pegajosa de la preparación se desvanezca. 
4. Dividir la masa en 3 partes iguales y formar una bola con cada una. 
5. Dejar reposar la masa durante 10 minutos.
6. Extender cada masa hasta aproximadamente 25 cm. 
7. Esparcir aceite en aerosol en un sartén, encender el fuego a temperatura baja y agregar la masa. 
8. Dejar cocinar durante aproximadamente 10 minutos. 
9. Agregar la pasta de tomate, el queso mozzarella y los ingredientes. Colocar la tapa en la sartén y dejar calentar toda la preparación durante otros 10 minutos. 

Ahora, ¡es momento de conocer cuáles serán las deliciosas combinaciones!

1. Pizza de jamón serrano y rúcula 

Una deliciosa opción si eres amante del jamón serrano, puedes agregarle rúcula y otras verduras como espinacas y espárragos. 

2. Pizza mexicana 

Si quieres agregarle un toque internacional a tu preparación, esta opción es perfecta. Es la combinación perfecta para tener una noche o tarde llena de sabor mexicano, solo necesitas maíz dulce, carne molida y fríjol negro.

3. Pizza de pera y nueces

Si lo tuyo son las combinaciones dulces, esta es para ti. En esta receta combinas lo dulce de la pera con el toque salado de las nueces, puedes agregarle maní y almendras. Puedes agregarle algunas hojas de albahaca y queso burrata. 

4. Pizza con berenjena

Para los gustos más arriesgados, la pizza de berenjena es perfecta. Lo más importante de esta preparación es agregar mucho queso, puede ser parmesano, para que los toques de cada sabor queden en armonía. 

5. Pizza de espinacas y pimienta

¡Y finalmente! Este sabor es especial para los amantes de las opciones vegetarianas. Puedes mezclar las espinacas con otros ingredientes como el brócoli o espárragos, ¡es una combinación única de texturas! 

Todas estas opciones pueden ser deliciosas para compartir en familia e incluso puedes plantear una actividad de la pizza más creativa. Definitivamente, con las ideas de este artículo ya tienes ventaja. 

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Fuente 

Pakus (25 de octubre de 2022). 31 recetas de pizza casera: una pizza para cada día del mes. Directo Al Paladar.  

Gastronomía y CÍA (s. f.) 20 recetas de pizzas originales, deliciosas pizzas caseras para sorprender este verano.