Tortas y Ponqués

Tortas y Ponqués
  • Es elaborada con trigos suaves (soft) y sometida a un proceso tecnológico en su elaboración, que la hace más blanca y a la vez le imparte otras propiedades especiales que la diferencian de las otras harinas, haciéndola exclusiva para la elaboración de este tipo de productos.
  • Alto volumen en la torta.
  • Miga más blanca y pareja.
  • Textura suave en los productos horneados.
  • Mejor presentación y apariencia del producto final.
  • Mayor vida útil, conserva suavidad por más tiempo.
  • Todo tipo de ponqués.
  • Bases para tortas esponjosas (torta fría, chiffón).
  • Planchas para bizcochos.
  • Tortas o ponqués tradicionales.
  • Muffins, cupcakes, ponquecitos y brownies.
  • 50 kg – 12.5 kg.
  • Sacos de polipropileno laminado.
  • Rotulado con fecha de vencimiento y número de lote.
  • 6 meses, en condiciones óptimas de almacenamiento.
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