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En este nuevo año, Haz de Oros te invita a abrazar la innovación y cuidar nuestro planeta. ¿Te has preguntado cómo reducir el desperdicio en tu panadería? Implementar el Zero Waste, donde la comida no se desperdicia, sino que se vende a precios más accesibles, es una práctica sostenible que puedes adoptar desde ya. Descubre cómo este enfoque no solo beneficia al medio ambiente, sino también a tu negocio.
Inspirados en prácticas exitosas, como las compartidas en este artículo, te animamos a considerar el Zero Waste como una filosofía de negocio. En lugar de descartar productos al final del día, ofrece alimentos frescos a precios reducidos antes de que pierdan su calidad.
Evita desechar productos al final del día, reduciendo el desperdicio alimentario y contribuyendo a la sostenibilidad.
Brinda opciones más accesibles a la comunidad, permitiendo que más personas disfruten de productos de calidad a precios más bajos.
Adoptar prácticas sostenibles mejora la imagen de tu panadería, atrayendo a clientes que valoran la responsabilidad ambiental.
El Zero Waste puede atraer a nuevos clientes que buscan opciones sostenibles y éticas al elegir dónde comprar sus productos horneados.
Selecciona productos que aún estén frescos pero que pronto vencerán para ofrecerlos a precios reducidos.
Informa a tus clientes sobre la iniciativa Zero Waste y cómo están contribuyendo al reducir el desperdicio.
Establece descuentos atractivos para incentivar la compra de productos con tiempo limitado.
En Haz de Oros, entendemos la importancia de honrar la tradición y al mismo tiempo adoptar prácticas sostenibles para las generaciones venideras. Implementar el Zero Waste no solo beneficia a tu panadería, sino que también marca la diferencia en la preservación de nuestro entorno. ¡Inicia el año nuevo probando algo nuevo y haz que tu panadería sea parte del cambio positivo!
Fuentes:
Gatica, L. (2021, 19 mayo). Los locales donde la comida no se bota: se vende a mitad de precio o menos. Finde. https://finde.latercera.com/comer/zero-waste-chile-locales-aplicacion/