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Descripción

Halloween es una de las festividades más divertidas del año y de las que más esperan para celebrar los pequeños en casa. Por eso, hoy te enseñaremos una receta para niños que los hará muy felices en esta fantasmagórica temporada: ¡pan tortuga!

Preparar esta receta será pan comido con nuestra exclusiva Mezcla para Pan Haz de Oros. No dejes pasar esta oportunidad de aprender con nosotros. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes

  • 500 gramos Mezcla para Preparar Pan Haz de Oros 
  • 7 gramos de levadura seca activa (incluida en el empaque de mezcla para preparar pan)
  • 80 gramos de mantequilla
  • 2 huevos
  • 5 gramos de azúcar
  • 180 mililitros de agua
  • 540 mililitros de leche
  • 30 mililitros de miel 
  • 15 mililitros de aceite de oliva

Preparación

  1. Mezclar en un recipiente todos los ingredientes.
  2. Amasar sobre una superficie aceitada, introduciendo las puntas de los dedos en la superficie de la masa, y luego hacer una bola que se dejará reposar 10 minutos.
  3. Estirar la masa y hacer varios dobleces en ella de abajo hacia arriba, y girar nuevamente de manera que los dobleces queden hacia la mesa de trabajo.
  4. Dejar reposar la masa 10 minutos y repetir la operación dos veces más, con tiempos de reposo de 10 minutos entre ellas.
  5. Precalentar el horno a 200°C. Hacer bolitas más grandes para los cuerpos de las tortugas, bolitas pequeñas para las patas y bolitas para las cabezas, y pegarlas a los cuerpos pincelando con un poco de agua. Dejar reposar durante 45 minutos tapadas con un paño limpio y libres de corrientes de aire.
  6. Finalmente, pincelar con huevo batido y hornear durante 15 o 20 minutos, hasta que estén dorados.

Más recetas para hacer feliz a los pequeñines de la casa

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Referentes: 

PequeRecetas (29 de marzo de 2022). Haz pan casero con los niños. PequeRecetas. https://bit.ly/3rL7QAU

Cookpad (s .f.). Bollitos/pan casero. Cookpad. https://bit.ly/3MmiDuW

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