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Línea clásica
Línea especialidades
Premezclas industriales
Multipropósito
- Harina de alto rendimiento. Posee excelentes propiedades de elasticidad y extensibilidad.
- Su alto contenido de proteína y mejoradores le permite tolerancia, estabilidad y versatilidad.
- Ideal para cualquier tipo de panaderías artesanales, semindustriales e industriales.
- Mayor rendimiento.
- Excelentes características de miga en el producto final.
- Buena estabilidad a lo largo del proceso.
- Fácil acondicionamiento.
- Permite la formación de finas capas en los productos hojaldrados.
- Buen volumen en el producto final.
- Todo tipo de pan industrial (molde, perro, hamburguesa, tostada).
- Masas dulces.
- Pan francés.
- Panes aliñados y enriquecidos.
- Fórmulas tradicionales (hojaldres, danesas).
- 50 kg – 25 kg – 12.5 kg.
- Sacos de polipropileno laminado.
- Rotulado con fecha de vencimiento y número de lote.
- 6 meses, en condiciones óptimas de almacenamiento.
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