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con familia, amigos y disfrutando de preparaciones deliciosas hechas con los diferentes productos de Haz de Oros.
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Descripción
¡Mini pizzas para todos! Comparte con tu equipo de trabajo unos deliciosos bocados de felicidad
¿No sabes qué llevar al trabajo? Prepara esta receta, para dejar deslumbrados a todos, conviértete en el centro de atención con nuestra mezcla lista para Pizzas con Finas Hierbas Haz de Oros
Continúa leyendo para aprender.
Ingredientes
Para la base
- 457 gramos de Mezcla Pizza Finas Hierbas Haz de Oros
- 280 mililitros de agua
- 20 mililitros de aceite
- 5 gramos de azúcar
Ingredientes para la pizza
- Tomate concentrado
- 6 tomates cherry
- 200 gramos de mozzarella fresca
- Orégano
- Albahaca fresca
Preparación
- Mezclar el azúcar en 100 mililitros de agua tibia y adicionar la levadura para activarla sin mezclar, ni revolver. Dejar reposar durante 10 minutos.
- Adicionar en un recipiente la mezcla para bases de pizza, la levadura activada, el aceite y añadir poco a poco 180 mililitros de agua hasta que los ingredientes estén integrados.
- Amasar sobre una superficie durante 5 minutos hasta que la masa deje de sentirse pegajosa.
- Dividir la masa en partes iguales, formar una bola con cada una, cubrir con aceite, tapar con plástico y dejar reposar 10 minutos.
- Colocar la masa sobre papel de horno.
- Añadir 2 cucharadas de concentrado de tomate, 4-6 rodajas de mozzarella fresca, los tomates cherry en mitades, el orégano, la albahaca y un hilo fino de aceite de oliva virgen.
- Precalentar el horno a 220°C (430°F) y hornear durante 10-12 minutos. Los tiempos pueden variar, hornear hasta que los bordes y base tomen un color café moderado.
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