Pancakes con salsa de peras y canela

13 octubre, 2017 / Desayunos || Sorprendentes

Pancakes con salsa de Peras y Canela: Para 10 pancakes

Ingredientes:

Preparación:

Con un batidor de alambre o tenedor, batir la leche y la mezcla lista para pancakes hasta obtener una consistencia sin grumos.

Con un cucharon, ¼ de taza de mezcla en un sartén antiadherente caliente (ligeramente engrasado). Dar vuelta cuando empiece a hacer burbujas y el borde este ligeramente dorado. Cocinar por un minuto mas.

Salsa de peras:

Aparte, sofreír las peras con la margarina Premier por un par de minutos. Agregar la canela, el zumo de limón y el syrup. Cocinar a fuego bajo hasta que las peras estén tiernas.

Servir los pancakes con abundante salsa caliente y margarina Premier adicional al gusto.

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