Pancakes con manzanas al vino

17 octubre, 2017 / Desayunos || Sorprendentes

Pancakes con Manzanas al Vino: Preparación para 10 pancakes

Ingredientes: 

Preparacion:

Con un batidor de alambre o un tenedor batir la leche y la mezcla para pancakes hasta que obtenga buena consistencia sin grumos. Con un cucharón, verter ¼ de taza de la mezcla en un sartén antiadherente caliente (ligeramente engrasado).

Dar la vuelta cuando empiece a hacer burbujas y el borde esté ligeramente dorado. Cocinar por un minuto más.

Saltear las manzanas con la mantequilla y agregar el vino tinto. Cocinar por un par de minutos hasta que el alcohol del vino se haya evaporado. Agregar el syrup y la canela. Servir sobre los pancakes calientes.

Decorar con nueces de macadamia picadas.

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