COMPARTE
MÁS MOMENTOS
con familia, amigos y disfrutando de preparaciones deliciosas hechas con los diferentes productos de Haz de Oros.
Pídelo por:
Descripción
Prepara unos deliciosos strombolli con Harina de Trigo Haz de Oros.
Ingredientes
Masa
- 1 taza y ¾ de Harina de Trigo Haz de Oros
- 6 cucharadas de mantequilla al clima
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharadas de levadura fresca
- ¼ de taza de agua tibia
- 2 huevos
Relleno
- 8 rebanadas de jamón de cerdo
- 8 rebanadas de queso holandés o mozarella
- 4 tomates rallados
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- Aceite de Oliva Bucatti al gusto
- Orégano y sal al gusto
Preparación
Masa
Colocar en un recipiente 5 cucharadas de la harina, con la levadura, el agua tibia y la cucharadita de azúcar. Mezclar hasta que esté homogéneo. Conservar a baño María por 15 minutos, hasta que duplique su tamaño (procurar que el agua del baño esté a fuego lento).
Aparte, hacer una masa con el resto de la harina, los huevos, la mantequilla y algo de sal. Pasados los 15 minutos, integrar las dos masas hasta lograr una consistencia suave. Dejar reposar otros 15 minutos a baño María (a fuego lento) cubierto con un trapo húmedo.
Relleno
Calentar un sartén con dos cucharadas de aceite de oliva y agregar el tomate, el orégano y una pizca de azúcar. Cocinar por 15 minutos o hasta que el tomate se reduzca. Agregar sal, la pasta de tomate y reservar.
Preparación:
Para armar los strombolli, tomar la mitad de la masa y estirarla en forma de rectángulo, cubrir ¾ partes con la salsa napolitana y colocar una capa de queso y una de jamón a todo lo largo del rectángulo. Enrollar y colocar sobre una bandeja para horno, engrasada con aceite de oliva. Repetir el proceso con el sobrante de masa.
Pintar los stromboli con aceite de oliva y rociar con orégano. Con la ayuda de un cuchillo hacer cortes paralelos sobre el pan. Dejar reposar por una hora cerca de la estufa, donde esté tibio y húmedo. Precalentar el horno a 200°F (100ºC) por 10 minutos y hornear el pan por 50 minutos o hasta que esté dorado.
Nuestro de Canal de YouTube: Haz de Oros Industrial
Conoce más recetas
Mini croissants rellenos de chocolate hechos con Haz de Oros
Si buscas un bocado perfecto para acompañar el café de la mañana, la lonchera de los niños o una tarde de compartir, los mini croissants de chocolate son la opción…
Pastel en capas: te enseñamos cómo hacerlo para que decores como quieras
¿Quieres aprender a preparar un pastel en capas que luzca espectacular y tenga un sabor irresistible? Con la Mezcla para tortas Doña Torta de Vainilla, conseguirás una base perfecta y…
Mantecada casera y esponjosa: sabor tradicional en cada bocado
Nada como el sabor de una buena mantecada casera para traer recuerdos de infancia y momentos en familia. Su textura suave, esponjosa y ese aroma irresistible la convierten en un…
Almojábanas rellenas de queso: La receta para una tarde en familia la tiene Haz de Oros
Las tardes en casa saben mejor cuando están llenas de sabor y momentos especiales. Por eso, hoy te traemos una receta que se ha ganado un lugar en los hogares…
Pan integral de avena: Para amantes del pan, una receta saludable para el día a día
Si eres un amante del pan y te gusta disfrutar de una opción más saludable, el pan integral de avena es perfecto para ti. Este pan, hecho con avena, no…
Galletas en forma de animales: Disfruta preparando esta receta con tus hijos y comparte un momento dulce con ellos
Comparte momentos en familia con unas deliciosas galletas en forma de animales. Con esta receta fácil y divertida, tus hijos podrán disfrutar del proceso de amasar, cortar y decorar sus…
Torta de naranja y queso crema, te enseñamos a preparar esta receta que no sabías que necesitabas pero que vas a amar
Si te encantan los postres con un toque cítrico y una textura suave, esta torta de naranja con relleno de queso crema será tu nueva favorita. Con la facilidad que…
Pandebonos Rellenos: Ideas creativas para un clásico colombiano
Los pandebonos son un clásico de la panadería colombiana, conocidos por su textura suave y su delicioso sabor. En esta versión creativa, te mostramos cómo hacer pandebonos rellenos utilizando la…
