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con familia, amigos y disfrutando de preparaciones deliciosas hechas con los diferentes productos de Haz de Oros.
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Descripción
El pan de banano es uno de esos sabores que despiertan nostalgia. Su aroma dulce y textura suave hacen que sea una de las recetas favoritas para compartir en familia. Esta versión casera resalta los sabores tradicionales con el toque perfecto de la Harina de Trigo Haz de Oros, logrando una preparación esponjosa y deliciosa.
Ingredientes
- 3 bananos maduros
- 2 huevos
- ½ taza de azúcar morena
- ¼ taza de mantequilla derretida
- 1 ½ tazas de Harina de Trigo Haz de Oros con Polvo para Hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ½ cucharadita de canela (opcional)
- Una pizca de sal
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Tritura los bananos hasta obtener un puré.
- Agrega los huevos, el azúcar, la mantequilla y la vainilla. Mezcla bien.
- Incorpora la Harina de Trigo Haz de Oros con polvo de hornear, la canela y la sal. Revuelve hasta lograr una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado.
- Hornea durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Perfecto para disfrutar en cualquier momento
Este pan de banano es ideal para acompañar los desayunos en familia, un brunch de fin de semana o incluso como merienda con una taza de café. Su preparación sencilla y su sabor inigualable lo convierten en una receta infaltable en el hogar colombiano.
Fuente:
Neira, S. (2025, 9 octubre). Prepare un pan de banano potencializando los sabores tradicionales del país. Infobae. https://www.infobae.com/colombia/2024/10/28/prepare-un-pan-de-banano-potencializando-los-sabores-tradicionales-del-pais/
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