Sorprende con Mini Donas al Horno: Dulzura casera en cada mordisco

Si eres un amante de los postres caseros, te encantará esta receta de mini donas al horno. Con la harina de trigo Haz de Oros como ingrediente principal, estas donas caseras te sorprenderán con su textura esponjosa y su sabor irresistible. En este artículo, te mostraremos el paso a paso para crear estas deliciosas donas. ¡Prepárate para disfrutar de un dulce bocado en cada mordisco!

Ingredientes

• 2 tazas de Harina de Trigo con Polvo para Hornear Haz de Oros
• 3/4 de taza de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de leche tibia
• 2 huevos
• Levadura
• 2 cucharadas de Margarina Premiere Canola
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Instrucciones

Preparación  de la Masa

1. Colocar la harina en un recipiente y formar un hoyo en el centro y verter la leche tibia para después añadir la levadura y el azúcar. 
2. Mezclar los últimos tres ingredientes y dejar reposar durante 15 minutos. 
3. Después de que empiece a generar un poco de espuma, agregar los huevos ligeramente batidos y la margarina a temperatura ambiente.
4. Mezclar los ingredientes e integrar la harina para después amasar con las manos. Añadir la sal antes de seguir amasando. 
5. Con la superficie espolvoreada con harina, continuar amasando para obtener una masa suave y esponjosa que no se pegue a las manos. 
6. Engrasar y espolvorear con harina un molde y verter la mezcla en él. 
7. Estirar la masa con un grosor aproximado de 1 cm o 1.5 cm en una superficie previamente espolvoreada. Con un recipiente redondo o una lata de atún grande cortar el agujero principal y luego, con uno de menor tamaño, hacer el segundo orificio. 

Horneado

1. Verter la mezcla líquida en el tazón de ingredientes secos y mezclar suavemente hasta obtener una masa homogénea.
2. Llenar cada cavidad del molde para donas con la masa, sin llegar hasta el borde. Para dar forma a las donas sin necesidad de usar un molde, estira la masa en una superficie espolvoreada dejándola de un grosor de 1 cm o 1.5 cm. Corta con un recipiente redondo o lata de atún grande, luego corta el agujero del centro con una tapa.
3. Hornear las mini donas durante aproximadamente 12-15 minutos o hasta que estén doradas. Insertar un palillo en el centro para comprobar que salga limpio.
4. Retirar el molde del horno y dejar enfriar las donas durante unos minutos antes de desmoldarlas.
5. Opcional: decorar las mini donas al horno con azúcar glas, glaseado de colores o chispas de chocolate para añadir un toque extra de dulzura.

Las mini donas al horno con harina de trigo Haz de Oros son una opción deliciosa y más saludable que las donas fritas. Con este paso a paso, podrás disfrutar de donas caseras con una textura esponjosa y un sabor increíble. Sorprende a tus seres queridos con estas dulces delicias y disfruta de cada mordisco lleno de dulzura casera. ¡No te arrepentirás de probar esta receta!

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Fuente 

NicolleFood. (s.f.) Donas al horno en molde. Cookpad https://cookpad.com/co/recetas/15041071-donas-al-horno-en-molde