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con familia, amigos y disfrutando de preparaciones deliciosas hechas con los diferentes productos de Haz de Oros.
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Descripción
Los pandebonos son un clásico de la panadería colombiana, conocidos por su textura suave y su delicioso sabor. En esta versión creativa, te mostramos cómo hacer pandebonos rellenos utilizando la Mezcla para Pandebonos Haz de Oros. Estas versiones innovadoras con relleno de dulce de guayaba, arequipe y chocolate añadirán un toque especial a tus meriendas y reuniones familiares.
Ingredientes
Ingredientes (para 20 pandebonos):
- 300 g de Mezcla para pandebonos Haz de Oros
- 80 g de mantequilla, derretida
- 300 g de queso costeño, molido finamente
- 130 ml de agua (agregada poco a poco)
Rellenos:
- Dulce de guayaba: Cortado en pequeños trozos o en pasta.
- Arequipe: Pasta de dulce de leche, que puede encontrarse en tiendas especializadas.
Preparación
Prepara la masa de pandebono
- En un recipiente grande, prepara la Mezcla para Pandebonos Haz de Oros con el queso costeño.
- Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
- Añade el agua poco a poco, amasando la masa durante unos 3 minutos hasta obtener una textura suave y manejable.
- Divide la masa en 12 porciones iguales y forma pequeñas bolitas.
Añade el relleno
- Relleno de dulce de guayaba: Aplana una bolita de masa y coloca un pequeño trozo de dulce de guayaba en el centro. Cierra la masa alrededor del relleno y forma una bolita.
- Relleno de arequipe: Repite el proceso anterior, utilizando arequipe como relleno.
- Relleno de chocolate: Utiliza chispas de chocolate o trozos pequeños como relleno.
Cocción en horno
- Precalienta el horno a 250°C.
- Coloca los pandebonos en una bandeja para hornear y hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
- Deja enfriar antes de servir.
Cocción en el airfryer
- Precalienta el Airfryer a 200 °C.
- Coloca papel aluminio con un poco de aceite en la base del Airfryer.
- Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los pandebonos estén dorados y bien cocidos por dentro.
- Deja enfriar unos minutos antes de servir.
Estas versiones de pandebonos rellenos son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día. Con la Mezcla para Pandebonos Haz de Oros, preparar estos bocadillos deliciosos es sencillo y rápido. ¡Deja volar tu imaginación y experimenta con diferentes rellenos para sorprender a tu familia y amigos con estos irresistibles pandebonos!
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Fuentes:
Cookpad. (2017). Receta de Pandebono relleno. Cookpad. https://cookpad.com/co/recetas/3410954-pandebono
Pandebonos rellenos con Arequipe Alquería. (2021, 2 mayo). Alquería. https://alqueria.com.co/recetas/pandebonos-rellenos
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