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Descripción
En este artículo te enseñamos a preparar un delicioso mug cake de yogurt, una receta rápida y sencilla que puedes cocinar rápidamente en tu microondas en 5 minutos. Aprende a preparar este cake de yogurt con Harina de Trigo Haz de Oros y salva el día.
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 30 gramos de Harina de Trigo Haz de Oros
- 125 gramos de yogurt
- 33 gramos de azúcar blanca
- 1 huevo
- 30 gramos de nueces para decorar
Preparación
Cómo preparar un delicioso Mug Cake de yogurt:
- Derretir la mantequilla en el microondas durante 20 segundos a máxima potencia. Una vez completamente derretida, verter azúcar y mezclar todo en un recipiente.
- Batir un huevo con la mantequilla y el azúcar. Para lograr que quede esponjoso, batir con fuerza para que la mezcla se llene de aire.
- Verter el yogurt en el recipiente y batir con movimientos envolventes.
- Antes de agregar la harina y la levadura, usar la batidora para aumentar la cantidad de aire en la mezcla e incrementar el volumen de la preparación. De esta manera se podrá conseguir una masa más fina y un Mug Cake más esponjoso.
- Agregar al bowl la harina y la levadura y mezclar con movimientos envolventes. Cuando ya tenga consistencia, batir de nuevo para aumentar una vez más la cantidad de aire en la mezcla.
- Picar las nueces con un cuchillo o una licuadora y agregar a la mezcla.
- Verter la mezcla en una taza hasta la mitad. Luego, colocar la taza a un costado sobre la base del microondas y calentar durante 5 minutos. Una vez finalizado el tiempo de cocción, dejar enfriar para decorar.
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Referente:
Alba Luna, G. (s. f.). Receta de Mug cake de yogur. Recetas Gratis. bit.ly/3xqjGTn
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