COMPARTE
MÁS MOMENTOS
con familia, amigos y disfrutando de preparaciones deliciosas hechas con los diferentes productos de Haz de Oros.
Pídelo por:
Descripción
¡Comparte un almuerzo familiar con el sabor irresistible de Haz de Oros! Prepara una receta de sándwich con pan integral casero, hecho con nuestra nueva mezcla salada, y dale a tu familia la sorpresa que se merece para un día especial.
Aprende a continuación cómo preparar un “sándwich club” (también conocido “Club House Sándwich”), una receta de origen estadounidense que se prepara utilizando tres rebanadas de pan en lugar de dos.
Ingredientes
Para el pan integral:
- 1 paquete de mezcla para preparar Pan Integral con Avena Haz de Oros
- 1 sobre de levadura (incluído en el empaque)
- 5 gramos de azúcar
- 100 mililitros de agua tibia
- 500 gramos de esparcible Canola Life
- 15 cucharadas de agua
- Avena en hojuelas al gusto
Para el relleno del sándwich:
- 4 rebanadas de queso para sándwich
- 4 rebanadas de jamón para sándwich
- Hojas de lechuga
- 2 tomates
- 4 filetes de pollo
- Mayonesa al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Esparcible Canola Life
Preparación
Cómo preparar el pan integral casero:
- Activar la levadura. Agregar 5 gramos de azúcar en 100 mililitros de agua tibia y revolver. Luego, agregar el sobre de levadura incluído en el empaque de la mezcla al recipiente con el agua, SIN REVOLVER. Dejar reposar por 10 minutos.
- En una superficie plana, verter la mezcla para preparar Pan Integral. En la mitad, agregar el esparcible Canola Life y verter poco a poco 15 cucharadas de agua, mezclando con las manos.
- Agregar la levadura activada poco a poco, sin dejar de mezclar, y amasar hasta incorporar todos los ingredientes y que la masa deje de sentirse pegajosa.
- Cubrir la masa con un plástico y dejar reposar durante 15 minutos. Pasado ese tiempo, amasar de nuevo durante 5 minutos, extender y enrollar la masa para darle forma cilíndrica.
- Llevar la masa a un molde rectangular previamente engrasado, cubrir con plástico y dejar fermentar durante 1 hora.
- Humedecer la superficie de la masa con agua y agregar un poco de avena en hojuelas para decorar.
- Hornear a 160ºC durante 45-55 minutos aproximadamente.
- Dejar reposar y cortar en rebanadas.
Cómo armar el sándwich con pan integral:
- Cortar 12 rebanadas del pan integral casero.
- Lavar las hojas de lechuga y el tomate. Cortar el tomate en rodajas.
- Calentar una sartén y engrasar con un poco de aceite de oliva. Sofreír los filetes de pollo, salpimentar y reservar.
- Untar esparcible Canola Life en cada rebanada de pan y dorarlas en la sartén por ambas caras.
- Esparcir mayonesa en una de las caras de una rebanada de pan integral, y sobre esta colocar una rebanada de jamón, una rebanada de queso y un filete de pollo.
- Esparcir mayonesa en una nueva rebanada de pan y colocarla sobre el filete de pollo, con la parte con mayonesa hacia arriba. Agregar encima rebanadas de tomate y hojas de lechuga. Cubrir con otra rebanada de pan integral.
- Presionar el sándwich con la mano para asentar los ingredientes y cortar por la mitad en diagonal. Repetir el proceso hasta terminar con los ingredientes.
¿Quieres ver más recetas con nuestras mezclas para pan?
¿Te gustó esta receta de sándwich con pan integral casero? En nuestro blog podrás encontrar el paso a paso para elaborar distintas preparaciones de pan tradicional e integral. Haz clic aquí para verlas.
Fuente:
López, A. (s. f.). Cómo hacer un Sándwich Club. Receta fácil de nuestro sándwich preferido. Disponible en: https://bit.ly/3efGr3t
Conoce más recetas
Mini croissants rellenos de chocolate hechos con Haz de Oros
Si buscas un bocado perfecto para acompañar el café de la mañana, la lonchera de los niños o una tarde de compartir, los mini croissants de chocolate son la opción…
Pastel en capas: te enseñamos cómo hacerlo para que decores como quieras
¿Quieres aprender a preparar un pastel en capas que luzca espectacular y tenga un sabor irresistible? Con la Mezcla para tortas Doña Torta de Vainilla, conseguirás una base perfecta y…
Mantecada casera y esponjosa: sabor tradicional en cada bocado
Nada como el sabor de una buena mantecada casera para traer recuerdos de infancia y momentos en familia. Su textura suave, esponjosa y ese aroma irresistible la convierten en un…
Almojábanas rellenas de queso: La receta para una tarde en familia la tiene Haz de Oros
Las tardes en casa saben mejor cuando están llenas de sabor y momentos especiales. Por eso, hoy te traemos una receta que se ha ganado un lugar en los hogares…
Pan integral de avena: Para amantes del pan, una receta saludable para el día a día
Si eres un amante del pan y te gusta disfrutar de una opción más saludable, el pan integral de avena es perfecto para ti. Este pan, hecho con avena, no…
Galletas en forma de animales: Disfruta preparando esta receta con tus hijos y comparte un momento dulce con ellos
Comparte momentos en familia con unas deliciosas galletas en forma de animales. Con esta receta fácil y divertida, tus hijos podrán disfrutar del proceso de amasar, cortar y decorar sus…
Torta de naranja y queso crema, te enseñamos a preparar esta receta que no sabías que necesitabas pero que vas a amar
Si te encantan los postres con un toque cítrico y una textura suave, esta torta de naranja con relleno de queso crema será tu nueva favorita. Con la facilidad que…
Pandebonos Rellenos: Ideas creativas para un clásico colombiano
Los pandebonos son un clásico de la panadería colombiana, conocidos por su textura suave y su delicioso sabor. En esta versión creativa, te mostramos cómo hacer pandebonos rellenos utilizando la…
