Nuggets de pescado

30 abril, 2019 / Sorpresas || Cada día

Ingredientes:

600 gramos de pescado merluza

1 taza de pan molido

1/2 taza de Harina Haz de Oros

1 huevo batido

Pimientas negras

Aceite Premier

3 tomates rojos

1 diente de ajo

1/4 de cebolla

Albahacas

 

Preparación

  • Licua el pescado, sal, pimienta y si lo deseas puedes añadir

cebolla y ajo. Incorpora un poco de pan molido y forma una pasta.

  • Pon un poco de harina de trigo Haz de Oros en tus manos y toma

la mezcla, pásala por harina y dale la forma que prefieras.

Puedes hacer pequeñas bolitas.

  • Pasa las bolitas por el huevo batido y después por el pan molido.

Repite este paso hasta que logres el grosor que prefieras.

  • Calienta suficiente aceite Premier y fríe los nuggets hasta que

queden dorados de cada lado, ten cuidado que no se quemen.

  • Para la salsa marinera: Muele el tomate, ajo, cebolla y albahaca

y deja reducir al fuego hasta que se forme una pastita.

Colócala en un platito para que tus hijos acompañen sus nuggets.

 


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