Si en esta época del año sueles ver con tus niños películas o series con temática navideña, ¡este artículo es para ti! Aquí te enseñamos cómo preparar galletas caseras con sabor a jengibre, un clásico de estas festividades que suele tener protagonismo en las historias de ficción. Aprende esta receta para hacer con niños y pasa un momento inolvidable en familia celebrando con la mejor actitud. ¡Sigue leyendo!
Ingredientes
- 4 tazas de Harina de Trigo Tradicional Haz de Oros
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- ¼ cucharadita de clavo en polvo
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 taza de azúcar morena
- 1 taza de mantequilla
- ½ taza de miel
- 1 huevo
- ½ taza de chocolate derretido
- ½ taza de grageas rojas
Preparación
- Precalentar el horno a 180ºC.
- En un recipiente hondo, mezclar la Harina de Trigo Tradicional Haz de Oros, el jengibre, la canela, el clavo y la levadura.
- En otro recipiente, batir el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Incorporar ambas mezclas hasta conseguir una masa homogénea, firme y manejable.
- Reservar la masa en un recipiente plástico hermético y un lugar fresco durante 2 a 6 horas.
- Con un rodillo, extender la masa sobre papel para hornear y cortar con moldes circulares.
- Hornear durante 8 a 10 minutos o hasta que los bordes se vean de color café.
- Dejar reposar y decorar. “Dibujar” astas de reno y un par de ojos en cada galleta con ayuda de un palillo, y completar el rostro con una gragea roja para la nariz.
- ¡Servir y disfrutar!
Anímate a preparar más recetas para hacer con niños en Navidad
Síguenos en Facebook: @HazdeOros
