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Descripción

 

Ingredientes

Usted necesitará – Para 15 Almojábanas aprox*

  • 250g de mezcla para preparar almojábanas (1 paquete)
  • 400g de queso cuajada molido finamente (2 tazas)
  • 1 Huevo entero
  • 35mL de agua (4 cucharadas)
  • Arequipe a gusto
  • 1 Banano en rodajas

*Si desea preparar menos almojábanas, usar la mitad de todos los ingredientes

Preparación

1. Mezclar

  • Adicionar en un recipiente la mezcla en polvo, el queso rallado, el huevo y añadir el agua poco a poco hasta obtener una masa suave que se deje moldear. 
  • Dejar reposar por 3 minutos.
  • Amasar durante 3 minutos aprox. Tip: la masa debe quedar un poco liquida para verter en la waflera.

2. Hornear

  • Engrasa la wafflera y agrega la masa; retira los wafles una vez estén dorados.
  • Añade los toppings de tu preferencia y disfruta!

Tips de los expertos

– La cantidad de agua indicada en las instrucciones es aproximada, se debe adicionar poco a poco para evitar excederse en la humedad de la masa.
– Si desea preparar menos masa, usar la mitad de todos los ingredientes.

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