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Descripción

En este artículo te enseñamos a preparar un delicioso Mug Cake de yogurt, una receta rápida y sencilla que puedes cocinar rápidamente en tu microondas en 5 minutos. Aprende a preparar este cake de yogurt con Harina de Trigo Haz de Oros y salva el día.

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 30 gramos de Harina de Trigo Haz de Oros
  • 125 gramos de yogurt
  • 33 gramos de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 30 gramos de nueces para decorar

 

Preparación

Cómo preparar un delicioso Mug Cake de yogurt:

  1. Derretir la mantequilla en el microondas durante 20 segundos a máxima potencia. Una vez completamente derretida, verter azúcar y mezclar todo en un recipiente.
  2. Batir un huevo con la mantequilla y el azúcar. Para lograr que quede esponjoso, batir con fuerza para que la mezcla se llene de aire.
  3. Verter el yogurt en el recipiente y batir con movimientos envolventes.
  4. Antes de agregar la harina y la levadura, usar la batidora para aumentar la cantidad de aire en la mezcla e incrementar el volumen de la preparación. De esta manera se podrá conseguir una masa más fina y un Mug Cake más esponjoso.
  5. Agregar al bowl la harina y la levadura y mezclar con movimientos envolventes. Cuando ya tenga consistencia, batir de nuevo para aumentar una vez más la cantidad de aire en la mezcla.
  6. Picar las nueces con un cuchillo o una licuadora y agregar a la mezcla.
  7. Verter la mezcla en una taza hasta la mitad. Luego, colocar la taza a un costado sobre la base del microondas y calentar durante 5 minutos. Una vez finalizado el tiempo de cocción, dejar enfriar para decorar.

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Referente:

Alba Luna, G. (s. f.). Receta de Mug cake de yogur. Recetas Gratis. bit.ly/3xqjGTn

 

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