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Descripción
Aprende cómo preparar pan de molde casero y sorprende a todos en tu hogar con el aroma y el sabor irresistible de un pan recién horneado. ¡Sigue las instrucciones a continuación!
Ingredientes
- 1 paquete de Mezcla para preparar Pan Tradicional Haz de Oros
- 1 sobre de levadura (incluído en el empaque de la mezcla lista)
- 5 gramos de azúcar
- 100 mililitros de agua tibia
- 50 gramos de esparcible en barra Canola Life
- 14 cucharadas de agua al clima
Preparación
- Para activar la levadura: en un bol pequeño, mezclar el azúcar con el agua tibia; agregar el sobre completo de levadura, sin revolver, y dejar reposar durante 10 minutos.
- En una superficie plana, verter la Mezcla para preparar Pan Tradicional Haz de Oros. Agregar el esparcible y el agua al clima, y amasar con las manos. Añadir la levadura poco a poco sin dejar de amasar.
- Mezclar hasta incorporar todos los ingredientes y hasta que la masa deje de sentirse pegajosa.
- Dejar reposar durante 15 minutos y, pasado este tiempo, amasar de nuevo con ambas manos durante 5 minutos.
- Extender la masa y enrollarla. Después, llevar el rollo a un molde rectangular previamente engrasado.
- Cubrir la masa con un plástico y dejar fermentar durante 60 minutos.
- Hornear a 160ºC durante 45-55 minutos aproximadamente.
- Retirar del molde, cortar en rebanadas, ¡y saborear un pan recién hecho!
Mira el video con el paso a paso para preparar pan de molde casero
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